E-vitamin er en antioksidant for kroppens lipider, og beskytter alle strukturer mot tungmetaller, frie radikaler og andre giftige stoffer. På grunn av sin antioksidantkraft hemmer det oksidasjonen av lipider i cellemembraner, blodlipider og kolesterol. Egenskapene til vitamin E er også nyttige for arterier, vener og kapillærer. Forskning fremhever terapeutiske og forebyggende fordeler ved vitamin E-tilskudd ved en rekke tilstander som aterosklerose, cerebrovaskulær sykdom, Raynauds sykdom (en lidelse som forårsaker vasokonstriksjon i ekstremiteter), vaskulitt, hetetokter og ødem. På grunn av sin evne til å forhindre oksidasjon av membranlipider, har vitamin E vist seg å forbedre insulinfølsomhet og glukosetoleranse. E-vitamintilskudd har også vist seg å forbedre HDL/LDL-forholdet hos diabetespasienter. Høye blodsukkernivåer disponerer for økte blodlipider, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer. [Kosttilskudd]
Kommentar